水果、蔬菜商业商和批发市场,是否会消失?

 师资体系     |      2021-05-15 23:48
本文摘要:关注民众号【豆牛代卖平台】,每晚7点,全国果蔬批发市场报价~由于批发市场的生意没有以前好做了,现在许多经销商都唉声叹气的,特别是近些年风靡的新零售的观点,更是扬言消灭传统批发商。首先,新零售玩家可以抢批发商的的下游土地新零售玩家像一帮侵略者,以迅雷不及掩耳之势抢占消费终端,冲进消费者的视野。社群营销群体无处不在,他们正在使用自己奇特的产物和服务吸引着年轻的主力消费群体。 市场正在以肉眼可见的速度变化着。

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关注民众号【豆牛代卖平台】,每晚7点,全国果蔬批发市场报价~由于批发市场的生意没有以前好做了,现在许多经销商都唉声叹气的,特别是近些年风靡的新零售的观点,更是扬言消灭传统批发商。首先,新零售玩家可以抢批发商的的下游土地新零售玩家像一帮侵略者,以迅雷不及掩耳之势抢占消费终端,冲进消费者的视野。社群营销群体无处不在,他们正在使用自己奇特的产物和服务吸引着年轻的主力消费群体。

市场正在以肉眼可见的速度变化着。在这场“掠夺战”中,传统商超、实体店、市场门市甚至是传统的电商企业都还没有来得及反映。或许你的下游就是这帮反映缓慢的客户。他的生意欠好做了,你的生意又何来获得保障。

其次,新批发商可以抢批发商的上游资源新零售,新的消费升级一定萌生新的批发商。这里有新加入的玩家,如一人一口、我好芒、榴莲西施等新的网红品牌和供应商。固然也包罗一帮拥有市场敏锐度的传统批发商。

也就是这帮新批发商支解了你上游的水果供应链资源,提前收割适合消费市场品质的产物。上下游的资源都被他们朋分了,传统水果批发商的生意自然下降了。

最后,水果流通环节逐步被压缩其实早在生鲜电商时代,水果供应链的层级就在逐年压缩。“去除中间环节”呼声最高,资本也很乐意为此买单。细数传统水果供应链层级,从农户、经纪人、一级批发商(大多数代卖商)、二级批发商,到各种靠市场炒货的商贩以及最后面临C端的零售商家,少则3级,多则12级。不行否认的是,随着互联网电商的进入,信息越来越对称,越来越透明,批发市场确实有一些欠好的水果被阻遏在市场之外。

那这是否真正的意味着水果行业就可以跳过了批发商?难!整个水果行业工业链很是长,从产地的果农到产地龙头企业,再到中间服务商、批发商、分销商、零售商,最后到消费者,整个工业链应该是良性互动和相互关联的。若想通过简朴粗暴的方式直接跳过中间环节,是充满极大挑战和难度的。只管这些年,许多声音都在唱衰传统批发市场和传统商业市场,但“存在即合理”。对于水果行业来说,每一个环节都是唇亡齿寒,相辅相成,水果从业者不行能简朴粗暴地跳过中间环节就能做好水果这一行。

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举个例子,海内某些最顶尖的终端渠道,他们只要最好的产物,而整个产物系列中,最好的可能只有30%,那么剩下的70%怎么办?还得需要传统的批发市场、传统的商业商举行消化、流转、变现,一个农民、一个果园、甚至一个产地型企业,如果只通过卖好货很难发生真正的效益,有一句玩笑话说“把好货卖掉不算本事,把二级果卖掉才算有本事”。怎么卖?现在和未来的许多年,还将依赖于中间服务商,中间的传统商业商。再者,我们从传统商业商和传统批发商自身转型升级的角度来分析。

原来许多传统批发商都是坐商,现在许多有见底、有格式的传统批发商,已经开始走出市场,从传统的代卖、割韭菜、“低买高卖”、囤货、炒货的方式,逐渐转向了走向上游服务终端的行商模式。2019年3月份,上海果真丰公司乐成通过与西班牙宝露公主橙的攀亲,资助了西班牙宝露公主橙在中国市场端大放异彩。大放异彩的不止是销售量,另有销售单价,以及品牌宣传曝光热度。

可以说,类似于上海果真丰这种“走出市场,努力拥抱上游,努力拓展下游这种行商的模式”已经被很好的验证。这恰恰是传统商业商转型升级的一种探索和实验。固然,类似于这种传统商业商的转型升级,未来会有越来越多的企业到场进来。

所以我们说,正是因为水果行业需要有人做售后、做服务、做对接。水果批发商、水果商业商,在未来的许多年,不会消失!它将在整个工业链中饰演至关重要的角色!。


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